Sayın Üyemiz,
Odamız 27. Meslek (Gıda ve İhtiyaç Maddelerinin İmalatı, Toptan ve Perakende Ticareti) Komitesi tarafından gerçekleştirilen komite toplantısında;
“Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği” kapsamında 01/01/2020 tarihinden itibaren 14 alerjen madde bilgisinin son tüketiciye sunulmak suretiyle bilgi sahibi olmalarının sağlanması toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale gelmiştir. Alerjen bildirimi yapılırken Yönetmelikte yer alan 14 alerjen madde esas alınacak ve bu bildirim toplu tüketim yerlerinde afiş, yazı tahtası, menüler vasıtasıyla yapılacak ve alerjen bildirimini mevzuata uygun şekilde yapmayan toplu tüketim yerlerine 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na göre 13.934 TL idari para cezası uygulanacaktır.
Bu kapsamda, üyelerimizin denetimlerde mağduriyet yaşamaması adına T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından poster olarak hazırlanmış olan “Alerjen Listesi” ne https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/alerjen.pdf linkinden ulaşılabileceği”
hususları karar altına alınmıştır.
Bilgilerinizi rica ederiz. |