Logo
En
Bursa Büyürse Türkiye Büyür
Yemek Sanayicilerinden BTSO Mutfak Akademi Mezunlarına İstihdam Garantisi

Yemek Sanayicilerinden BTSO Mutfak Akademi Mezunlarına İstihdam Garantisi

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası tarafından hizmet sektörünün nitelikli eleman ihtiyacına cevap verebilmek amacıyla hayata geçirilen BTSO Mutfak Akademi’de yemek sanayicilerinin katılımıyla ilk tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Projenin sektörün en önemli sorunu olan nitelikli insan kaynağına çözüm olacağını belirten yemek sanayicileri, BTSO Mutfak Akademi mezunları için istihdam garantisi verdi.

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Demirtaş Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren MESYEB içerisinde hizmete açılan Mutfak Akademi, yemek sanayicilerini ağırladı. Yemek sanayi sektöründe faaliyet gösteren firmaların tamamına yakının yer aldığı toplantıya BTSO Meclis Üyesi ve Hizmet Ticaret Konseyi Başkanı Irmak Aslan, MESYEB Genel Müdürü Ramazan Karakök, Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Kurucu Başkanı Ömer Faruk Aslanoba, BUYSAD Başkanı Yüksel Acar ve BTSO Hizmet Ticaret Konseyi Üyesi ve Mutfak Akademi Proje Sorumlusu Abidin Şakir Özen katıldı.

TÜRKİYE’NİN EN BÜYÜK EĞİTİM MUTFAĞI

Toplantıda konuşan BTSO Hizmet Ticaret Konseyi Başkanı Irmak Aslan, Mutfak Akademi’nin Türkiye’de bu alanda eğitim gerçekleştirecek en büyük mutfak olduğunu söyledi. Mutfak Akademi bünyesinde aynı anda 100 kişinin eğitim alabileceğini belirten Aslan, ilk etapta aşçı, pastacı, pideci ve servis elemanı eğitimleri gerçekleştirecekleri bilgisini verdi. Mutfak Akademi’nin büyük bir proje olduğunu ve sektörün bu projeye sahip çıkmasını istediklerini dile getiren Irmak Aslan, “Türkiye’deki oda ve borsalar arasında ilk defa BTSO tarafından hizmet sektörüne yönelik bir proje hayata geçirildi. Odamızın tamamen öz kaynaklarıyla hayata geçirdiği bu projede tek hedefimiz sektörün ihtiyacı olan nitelikli personeli yetiştirebilmek. Hiçbir mesleği olmayan veya halihazırda çalıştırdığınız personelinizi getirin BTSO Mutfak Akademi bünyesinde eğitelim ve sertifikalandıralım” dedi. BTSO Mutfak Akademi’den yalnızca yemek sanayicilerinin değil oteller, restoranlar, yiyecek içecek sektöründe faaliyet gösteren firmaların da faydalanabilceğini kaydeden Aslan, Mutfak Akademi’nin maksimum fayda sağlayacak şekilde çalışması adına fikir ve önerilere açık olduklarını da sözlerine ekledi. 

MESYEB’DEN MUTFAK AKADEMİ’YE ÖZEL ÇALIŞMA

MESYEB Genel Müdürü Ramazan Karakök ise Mutfak Akademi’nin önemli bir proje olduğunu söyledi. MESYEB olarak Mutfak Akademi’yle birlikte Türkiye’de ilk olacak bir uygulama başlatmaya hazırlandıkları bilgisini veren Karakök, “Biz buradan mezun olan adayların uluslararası yeterlilik belgesi alarak sizlerin firmalarında çalışmalarını arzuluyoruz. Aşçı, pastacı, pideci ve servis görevlisi gibi mesleklerde tanımlanmış yeterlilikler var. Bu mesleklerde Mutfak Akademi’de eğitim gören kişileri bünyemizde sınava alarak, belgelendirmelerini gerçekleştireceğiz. Mutfak Akademi bizim bu mesleklerde yapacağımız tüm belgelendirmelerde ayrıca sınav merkezimiz de olacak. Türkiye’de ilk kez gerçekleştirilecek bu uygulama Bursa için büyük bir şans. Mutfak Akademi’yi güçlendirmek adına MESYEB olarak her türlü desteği vermeye hazırız” diye konuştu.

“YILLARDIR HAYALİNİ KURDUĞUMUZ BİR PROJEYDİ”

BUYSAD Kurucu Başkanı Ömer Faruk Aslanoba da Mutfak Akademi’nin sektörün uzun yıllardır hayalini kurduğu bir proje olduğunu söyledi. Sektörde personel bulmakta ciddi zorluklar yaşadıklarını ifade eden Aslanoba, “BTSO’nun destekleri sayesinde çok önemli bir proje hayata geçirildi. Sektörümüz için kilometre taşı niteliğinde olan bu projeyi sahiplenmemiz ve daha ileriye götürmemiz gerekiyor. Buradan mezun olanları sektörümüze dahil ederek İstihdam Seferberliği’ne de önemli bir katkı sağlamış olacağız” dedi. BUYSAD Başkanı Yüksel Acar da Mutfak Akademi’nin sektörün önemli bir açığını kapatacağını belirterek, “Personel ihtiyacımızı bu projeyle gidereceğiz. Sağlamış olduğu imkandan ötürü BTSO’ya teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.

Mutfak Akademi Proje Sorumlusu Abidin Şakir Özen de BTSO tarafından hizmet sektörüne yönelik böyle bir projenin hayata geçirilmesinin oldukça değerli olduğunu belirterek, projede bundan sonra yapılacakların hep birlikte değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti. BTSO Meclis Üyesi Turgay Güler ise BTSO’nun nitelikli istihdama yönelik projelerinde en önemli partneri olan İŞKUR ile BTSO Mutfak Akademi projesinde de işbirliği gerçekleştirmek istediklerini belirtti.

Konuşmalar sonrasında yemek sanayicileri aşçı önlüklerini giyerek Mutfak Akademi’yi inceledi. Renkli görüntülerin oluştuğu incelemenin ardından verilen yemekle program sona erdi.

 


Fotoğraflar

| 28.10.2017 |

Haberler

Juniokids’e ‘İyi Uygulama Örneği’ Ödülü
BTSO, Yeni Girişimcileri Ekonomiye Kazandırıyor
BTSO'dan Başkan Aktaş'a Hayırlı Olsun Ziyareti
BTSO Mutfak Akademi’de Hedef 5 Yılda 5 Bin Nitelikli Kadın İstihdamı
Enerji Verimliliğinde ‘EVM’ Farkı
BUTGEM’den Bosnalı Gençlere Mesleki Eğitim Desteği
Endüstri Zirvesi’ne Ticari Safari Dopingi
Otomotiv Sektörünün Kalbi Bursa’da Attı
Payitaht Çarşı Alışveriş Günleri’nin Talihlileri Belli Oldu
Polonya Başkonsolosu: Bursa Fuarcılıkta Büyük Bir Tecrübeye Sahip
‘İlk 250 Büyük Firma’ Araştırmasının Sonuçları Belli Oldu
BTSO Ekim Ayı Meclis Toplantısı Gerçekleştirildi
Tekstil Ve Gıda Ur-Ge Projesinde Eğitimler Devam Ediyor

Duyurular

23-27 Ocak 2018 İngiltere Eğitim/Eğitim Teknolojileri Sektörü Yurt Dışı İş Gezisi Programı hk.
Islam Isbirligi Teskilati Ticaret Fuari
Uluslararası Şehir Eşleştirme Konferans Daveti
Hızlı Erişim
  • Kayıtlı Üyeler
  • Yayınlar
  • Ülke Raporları
  • Üye Borç Sorgulama ve Ödeme
  • Etkinlik Takvimi
  • Basında BTSO
  • Ticaret Sicil Müd. Online Randevu Sis.
  • Aidat Borcu Ödeme ve Sorgulama
    Ticaret Sicil Müdürlüğü Online Randevu Sistemi
    BTSO Biz
    BTSO Küresel Fuar Acentesi
    BTSO Akademi
    BTSO Tahkim ve Arabuluculuk Merkezi
    İşbiriliği Teklifleri Bülteni BTSO Geleceğin Liderlerini Destekliyor
    BTSOMESYEB
    Üye Memnuniyet Anketi
    Etkinlik Takvimi
    P.tesi
    Salı
    Çar.
    Per.
    Cuma
    C.tesi
    Paz.
    | Tüm Etkinlikler |
    BTSO 15 Temmuz Almanağı
    BTSO 15 Temmuz Almanağı
    BTSO Ekonomi Dergisi
    BTSO Ekonomi Dergisi
    Akredite Logo TOBB Kobi Bilgi Sitesi
    AB Bilgi Merkezi